6 maart ’11

T’ is feest!!!

Het boek is uit en dat moest gevierd worden, en waar ….

Wel op een van mijn droomlocaties  : In de crypte van de Trappistinnenabdij.

En wat was er te beleven:

Het eerste hoofdstuk van het boek gaat over de oorspronkelijke betekenis van PTZE :  PTZE is een gerecht uit de middeleeuwen.

Dit gerecht zette Philippe van Restaurant Waterschoot  terug op punt en dit werd geserveerd aan een lange tafel voor 30 personen, natuurlijk in PTZE-kommetjes.

Hierbij werd “Extra” (het bier dat de paters drinken) geschonken in de nieuwe kleinste receptieglaasjes van de Trappisten.

Op het verhoog onder het altaar stond de “Merlijn-Tafel” terug opgesteld.

Aan de andere kant kon U de nieuwste PTZE-thee proeven aan de theetafel.

(Later meer over deze thee op de PTZE-primeurs.)

Mits de ruimte zich bevindt  onder de kerk van de zusters kon ik maximaal 4 maal 30 personen ontvangen.  De tentoonstelling was zo volzet; dank U wel iedereen.

Wil U op de hoogte gehouden worden van verdere tentoonstellingen en evenementen   aarzel dan niet om  Uw E-mailadres hieronder in te vullen.